Lombetto Artigianale Umbro
12,50 €
Tasse incluse
Lombo di Suino Stagionato artigianale produzione Norcina Umbro - Tagli salume intero da 900-1000gr circa, 1/2 salume 400-500 gr circa
Lombetto stagionato di Suino Umbro prodotti dalla Norcineria Umbra Scianca di Montecchio (Tr).
Prodotto ottenuto dal muscolo dorsale compreso tra la 3° costa ed il fondello privato del grasso, sottoposto a salagione con un composto di sale, vino ed aglio.
Rifinito con pepe nero, incartato e stagionato circa 60 giorni, risulta leggermente speziato e dal sapore delicato.
INGREDIENTI: Lombo di suino, sale, pepe, aglio, destrosio, aromi naturali.
Antiossidante: E301. Conservanti: E250, E252
Senza Glutine e derivati del latte
Valori nutrizionali per 100 g di prodotto:
| Valore energetico | 729Kj-174Kcal |
| Grassi | 8.09.g |
| di cui grassi acidi saturi | 3.5g |
| Carboidrati | 0.1g |
| di cui zuccheri | <0,1g |
| Proteine | 23.4g |
| Sale | 2g |
 |
 |
|
Se sfuso: Conservare in luogo fresco e asciutto Se sottovuoto: Conservare in frigo a 0°/6° C |
Non confezionato o confezionato in film: 6 mesi Confezionato sottovuoto: 6 mesi |
| Lonza Lombetto di Suino Umbro |
Scheda tecnica
| Note Prodotto | NOTA BENE: alla ricezione dell'ordine il prodotto viene adeguatamente confezionato sottovuoto in modo da mantenere l'originale aroma e freschezza. |
| Caratteristiche | L'immagine ha il solo scopo di illustrare il prodotto. La forma del prodotto potrebbe essere diversa da quella dell'immagine. |
| Caratteristiche | Nel caso di acquisto di prodotti a peso variabile, dato il confezionamento artigianale, potrebbero presentarsi piccole varianti di peso in eccesso o in difetto. |
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