Cicerchia
4,00 €
Tasse incluse
Legumi della Tuscia Contenuto del sacchetto: 500 g
Cicerchie, uno dei più antichi e consumati legumi della tradizione italiana
Oggi si tratta di un alimento piuttosto raro al di fuori delle regioni che la conservano per tradizione.
Questo alimento ha fatto a lungo parte della tradizione e dell’alimentazione contadina italiana. La cicerchia è uno dei legumi più antichi e più consumati dai nostri progenitori.
Se ne trovò traccia già in Mesopotamica con datazione risalente a più di 8000 anni fa.
È un legume particolare che può essere consumato di tanto in tanto senza problemi, in qualsiasi stagione. Le cicerchie, come gli altri legumi, contengono vitamine del gruppo B, proteine, sali minerali, fibre e polifenoli.
Sono una fonte di calcio e fosforo.
Ingredienti: Cicerchia
Può contenere tracce di cereali contenenti glutine (farro, orzo, grano), soia e lupini.
Contenuto del sacchetto: 500 g
Informazioni nutrizionali (valori medi per 100 g di prodotto):
valore energetico: 1318 kj/315 kcal
grassi 1,28 g di cui acidi grassi saturi 0,3 g
carboidrati 48,1 g di cui zuccheri totali 0,84 g
proteine 29,3 g
sale 0,11 g
alore energetico: 1537 kj/362 kcal
grassi 0,7 g di cui acidi grassi saturi 0,1 g
carboidrati 64,0 g di cui zuccheri totali 2,0 g
proteine 24,9 g
sale 0,02 g
| Legumi della Tuscia |
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