PECORINO CACIOTTONE PEPPONE formaggi della Tuscia Viterbese
29,90 €
Tasse incluse
PECORINO Caciottone Peppone Tagli: 1/3 Forma ( 0,8/1 Kg circa) 1/2 Forma ( 1,3/1,5 Kg circa); Forma Intera (3 Kg circa)
Latte OVINO della Tuscia 100%. STAGIONATURA 30/60gg
Forme da circa kg 3.
Formaggio OVINO, prodotto dal caseificio Tascolano di Vetralla (vt), ricavato con latte da allevamenti ovini della Tuscia100%. La crosta è elastica di colore avorio uniforme; la pasta, di colore giallo-paglierino è di consistenza semidura.
All'olfatto si notano sentori di latte ovino fresco; il gusto è marcato con presenza di sensazioni acidule che diventano pronunciate durante la masticazione.
Ingredienti:
LATTE italiano di pecora pastorizzato Sale , Caglio,Fermenti LATTICI
Crosta non Edibile, trattamento con conservante E.203 E.235 E.150D
Trattamenti e Valori nutrizionali per 100 g di prodotto:
Valori nutrizionali riferiti a 100g di parte edibile |
Valore Energetico : …………. KJ 1.346 Valore Energetico : …………. Kcal 322 Grassi :………….. g 27 di cui Acidi Grassi Saturi : ….. g 21 Carboidrati : ………………… < 1,1 di cui Zuccheri : ……………. < 1 Proteine : ……………………. g 20 Sale : ……………………….. g 2,3 |
| PECORINO CACIOTTONE PEPPONE |
Scheda tecnica
| Note Prodotto | NOTA BENE: alla ricezione dell'ordine il prodotto viene adeguatamente confezionato sottovuoto in modo da mantenere l'originale aroma e freschezza. |
| Composizioni | Consigliabile prima di consumarlo aprirle dal sottovuoto e lasciarlo ad una temperatura di circa 15-20° C per circa trenta minuti. |
| Caratteristiche | Nel caso di acquisto di prodotti a peso variabile, dato il confezionamento artigianale, potrebbero presentarsi piccole varianti di peso in eccesso o in difetto. |
| Caratteristiche | L'immagine ha il solo scopo di illustrare il prodotto. La forma del prodotto potrebbe essere diversa da quella dell'immagine. |
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