Salsiccia di Suino della Tuscia Classica Stagionata
11,00 €
Tasse incluse
Salsiccia di Suino Classica Stagionata in tagli da 0,5Kg( 9/11 salsicce) e 1Kg (18/22 salsicce) circa.
La salsiccia è uno degli insaccati di carne di maiale fra i più comuni in tutte le Regioni d'Italia, molto popolare e versatile.
Ancora oggi, nella nostra zona rurale, la lavorazione si effettua con tecniche artigianali provenienti da antiche tradizioni contadine.
Per la sua preparazione vengono impiegati tagli di carne nobile quali rifilature di prosciutto, filetto, aggiunti a spalla e lardo. Viene aromatizzata con aglio, pepe e altre spezie seguendo, appunto, le locali tradizioni. Insaccate in budelli naturali, vengono lasciate riposare, prima della commercializzazione, per almeno 24 ore.
L’essiccatura della salsiccia è un processo antichissimo che dona alla carne un profumo e un sapore unico.
L’utilizzo delle salsicce stagionate consigliamo di utilizzarle in aperitivi gustosi insieme con pane olio e sott’oli o come un piccolo spuntino prima dei pasti principali, ma può essere utilizzato anche per primi piatti.
Ingredienti:
Carne di Suino, sale, zucchero (destrosio e saccarosio), spezie e aromi naturali. Antiossidante E300. Cons.E252.
Senza Glutine e derivati del latte
Valori nutrizionali per 100 g di prodotto:
| Valore energetico | 1925Kj-400Kcal |
| Grassi | 40.2g |
| di cui grassi acidi saturi | 15.4g |
| Carboidrati | 0.8g |
| di cui zuccheri | <0,5g |
| Proteine | 25.2g |
| Sale | 4g |
| Salsiccia di Suino |
Scheda tecnica
| Note Prodotto | NOTA BENE: alla ricezione dell'ordine il prodotto viene adeguatamente confezionato sottovuoto in modo da mantenere l'originale aroma e freschezza. |
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